酸奶芝士蛋糕

酸奶芝士蛋糕

酸奶芝士蛋糕的食材和调料

奶酪200克
细砂糖40克
吉利粉6克
酸奶180克
淡奶油100克
牛奶50ML
适量

酸奶芝士蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    奶酪隔水加糖软化,没有颗粒以后加入吉利粉

  2. 2.

    淡奶油打发至有纹路就可以了。

  3. 3.

    将酸奶加入步骤2,搅拌均匀

  4. 4.

    牛奶适量,把吉利粉放入热牛奶中,放凉。

  5. 5.

    将步骤1,步骤3,步骤4,分次放到一起,搅拌均匀。放入模具中,在放到冰箱冷藏。

小贴士

1:没有牛奶可以忽略步骤4
2:这个方子大概是6寸模具的,可以根据自己的口味添加。
3:模具里可以放一个戚风蛋糕,或者消化饼干也可以。
4:酸奶可以根据口味放。量都不是固定的,。

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