奥尔良鸭腿(电饭煲版)

奥尔良鸭腿(电饭煲版)

奥尔良鸭腿(电饭煲版)的做法说明

用奥尔良烤翅料可以做出鸭腿版,鸡翅版,排骨版。

奥尔良鸭腿(电饭煲版)的食材和调料

鸭腿3只
奥尔良烤翅料

奥尔良鸭腿(电饭煲版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸭腿洗净,涂抹均匀腌料。我用的是鸭腿10:奥尔良腌料1(10:1)的比例。口淡的可以11:1。头天晚上腌好放冷藏,过夜更入味。

    奥尔良鸭腿(电饭煲版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    可以在烧之前把腌料冲洗干净,不至于外表太咸。将碗中剩余的腌料刷一些到鸭腿表面,再刷一层蜂蜜。将有皮的那面放在锅底。鸭子会出很多油,不用再放其他东西。

    奥尔良鸭腿(电饭煲版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    开煮饭键,烧好结束到保温档后,将鸭腿翻面并再次按下煮饭键。第二次时间会比第一次短。

    奥尔良鸭腿(电饭煲版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    不比烤箱烤的差。😄

    奥尔良鸭腿(电饭煲版)的做法步骤 第4步

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