留学党㊙️烧茄子

留学党㊙️烧茄子的做法与步骤

1. 1.

   茄子切条，放盐二十分钟，随后用手攥出水分

2. 2.

   热锅热油，放进姜，爆出香味，放进茄子，等变色

3. 3.

   放进切成块的西红柿，别忘去皮。

4. 4.

   糖水调汁，倒入，开中火烧汁

5. 5.

   放盐，等快开锅的时候，放入蒜末。 等到非常浓稠就可以道出盛盘了