排骨炖萝卜

排骨炖萝卜的做法与步骤

1. 第1步.

   排骨洗净血水，再用开水轻焯一下，捞起趁热加入适量盐、花椒、生姜片、米酒拌匀

   
2. 第2步.

   拌好的排骨腌30分钟左右

   
3. 第3步.

   热锅放一点点油，把切滚刀块儿的白萝卜放进去加少许盐煸炒几分钟，跟腌好的排骨一起放进砂锅，加足够的开水，小火慢炖2小时即可

   
4. 第4步.

   出锅时放少许葱花儿和枸杞（不喜欢可不放），当当当…香喷喷的排骨炖白萝卜就出锅啦…