杂粮牛奶焗蛋

杂粮牛奶焗蛋

杂粮牛奶焗蛋的做法说明

家里的各种粮食吃不完,麻麻吃干饭会心口不舒服,吃芋头会促进排便。怎么能提高利用率又美味营养健康呢

杂粮牛奶焗蛋的食材和调料

芋头中等2-3个
米饭适量(随你加)
玉米一根
牛奶半盒
适量
鸡蛋1或2个
肉桂粉适量

杂粮牛奶焗蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    米饭加牛奶静止,让充分米饭吸收牛奶。(米饭不干的话这一步可忽略,我是因为米饭从冰箱里拿出来硬了)

    杂粮牛奶焗蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    芋头洗净煮熟或蒸熟,稍凉,不烫手时剥皮,用勺子压成泥。加入牛奶和糖,差不多可以成酱的质地。

    杂粮牛奶焗蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将米饭铺在模具底层,盖上芋泥,再撒上玉米粒。

    杂粮牛奶焗蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    鸡蛋打散,加入牛奶,搅拌均匀后倒入步骤3模具中。入烤箱220℃15-20分钟。(因为整体比较厚,大家看着调整时间)出烤箱,撒上肉桂粉。开吃。一勺子到底,有蛋奶,有芋泥,米饭,中间还裹着玉米。健康营养

    杂粮牛奶焗蛋的做法步骤 第4步

小贴士

觉得准备费时的话,可以把步骤1-3食材一起放入模具,睡前准备,放入冰箱。第二天起床加上鸡蛋牛奶,进烤箱。20分钟不到,就可以开动了

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