天麻炖老鸽

天麻炖老鸽

天麻炖老鸽的食材和调料

鸽子一只500克
新鲜天麻200克
葱白一段
枸杞适量
适量

天麻炖老鸽的做法与步骤

  1. 第1步.

    这个是云南昭通小草坝(世界天麻之乡)新鲜天麻,大家如果在当地市场买不到,可以找我

    天麻炖老鸽的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    天麻洗干净切成片,不要太薄

    天麻炖老鸽的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    准备葱白,适量枸杞

    天麻炖老鸽的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    鸽子要先冷水下锅焯水,然后用冷水洗净,放入炖盅,我一般时间调4.5小时,隔水炖

    天麻炖老鸽的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    时间设置4-4.5小时

    天麻炖老鸽的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    鲜天麻和枸杞后放入,还剩2小时的时候放入鲜天麻,还剩一小时的时候放枸杞。最后炖好了,加入适量盐调味。一盅暖暖的冬季滋补汤水“鲜天麻炖老鸽”就完成了。给家人来一碗吧 大家对这款汤有问题,可加微信w18088263656

    天麻炖老鸽的做法步骤 第6步

小贴士

广式汤水一定是要最后放盐

相关分类

美食资讯

天麻炖老鸽相关菜谱大全