柠檬曲奇饼干
柠檬曲奇饼干的做法说明
40片量，甜中有酸，还有柠檬的清香
柠檬曲奇饼干的做法与步骤
- 第1步.
准备原料，黄油提前软化
- 第2步.
黄油软化后，将加入柠檬皮屑
- 第3步.
加入糖粉打发后，分次加入全蛋打发再分次加入柠檬汁打发
- 第4步.
加入低粉混合至无干粉状态，不要反复揉面团
- 第5步.
用保鲜膜包好，放入整形模具中，放入冰箱冻至成型
- 第6步.
切成厚度均匀的片状，摆盘
- 第7步.
180度，15-20 分钟
小贴士
喜欢酸的朋友可以适当多加入柠檬汁，面粉的量不是固定的，因为各个品牌面粉的吸水性不同，还有蛋及柠檬汁的分量不同，可酌情添加
