里脊香肠海鲜至尊披萨

里脊香肠海鲜至尊披萨的做法与步骤

1. 1.

   把面粉，水，糖，盐，酵母混一块，水一定得是温的，三十到四十度左右，水我喜欢适当多放一点，酵母也是，这样做出来的饼皮特别软，当然，看各家面粉吸水程度不一样也可以适当增减。或者问问老爸老妈，参考做馒头时候的酵母比例，和做烙饼时候的水的比例。和成面团，拿去发酵。

2. 2.

   下面处理蔬菜。把香菇洗净，记得把底部的根剪了，像这样切成片。

3. 3.

   小火，把香菇一片片的都放上面，记得用不粘锅！！不然就哭泣吧

4. 4.

   等香菇里面的水份蒸干，差不多就是它皱巴了的时候，拿出来，备用。

5. 5.

   洋葱切片，也放到锅里蒸干水份，拿出来，备用

6. 6.

   虾，剥虾皮，去虾线，把头揪了，洗干净，备用。

7. 7.

   里脊切片。

8. 8.

   肠有两种选择 1、切段，粘在饼的一圈上，选择这个的直接往下看。 2、不切，做成花边，选择这个的直接跳到步骤 。

9. 9.

   等面团发酵到两倍大的时候拿出来