松软芝士肉松排包
松软芝士肉松排包的做法说明
软，香，美。刚出炉热着吃太攒劲了。
松软芝士肉松排包的做法与步骤
- 1.
取一个稍微大点的鸡蛋，取一部分蛋清把切碎的香葱拌一下。
- 2.
高粉，剩余的鸡蛋，淡奶油，水，糖放入面包机，对角放细砂糖，启动和面模式，到扩展后加入黄油和盐，继续揉到能拉出坚韧的膜。（我面包机一个程序30分钟，这个份量的面团一个程序后加黄油和盐，再揉15分钟就差不多了。）
- 3.
发酵到两倍大小。
- 4.
根据模具大小均分面团，滚圆松弛十分钟。
- 5.
滚圆的面团擀开成椭圆形，放入肉松，包住捏紧收口处，收口朝下放入烤盘。
- 第6步.
二次醒发至两倍大小，表面刷蛋液，挤甜辣酱，沙拉酱，撒香葱碎，马苏里拉芝士碎。
- 7.
烤箱180度，20分钟左右。（我的烤箱温度偏低。）
