红心蜜柚蜂蜜茶

红心蜜柚蜂蜜茶的做法说明
蜂蜜柚子茶
基本每年都要做上几次
去年用的是白心的
今年升级红心蜜柚
清火润燥!还很养颜哦!
今年做得很顺手 我家俩娃娃也好给力很喜欢喝
亲们 为你们最爱的家人们做起来吧!
ps第一次写菜谱 好紧张呀 晚上做的拍照也很渣😳
写得不好 见谅!
红心蜜柚蜂蜜茶的做法与步骤
- 第1步.
用盐搓洗表皮 可以去除打的蜡!
- 第2步.
取皮时尽量剔除白色部分 白色部分太多会发苦涩 (当然 不要太纠结了 白色部分比较下火的) 多了口感不好 😄 到时不想喝 才是赔了夫人又折兵啦!
- 第3步.
果肉掰碎 果皮切细丝后用淡盐水侵泡10分钟 再换一次水 用手抓捏挤出苦水 多抓几次哈
- 第4步.
添加少量水 加入果皮和冰糖 煮十分钟左右 加入果肉 中小火熬煮
- 第5步.
煮至粘稠 水份基本看不到时 关火 要不时搅拌 不要糊了 我煮了40分钟 大家参考一下
- 第6步.
放凉 装罐(事先处理干净瓶子) 一层柚子一层蜂蜜 即可!
- 第7步.
搞定啦
- 第8步.
冲一杯 好好喝的 俩娃娃抢着喝 😄
小贴士
挑选柚子大小差不多的选重的
果皮尽量去除干净白色部分
红心 白心都可以做的!