低脂快手全麦面包

低脂快手全麦面包的做法与步骤
- 1.
将面粉和酵母混合,加入温开水,揉成面团
- 2.
加入适量的燕麦或者坚果,蔓越梅干,因为我在减脂期,所以只放了少量的燕麦片,烤出来口感很香
- 3.
揉好后盖上保鲜膜,发酵20分钟
- 第4步.
取出面团揉制面团排气,将面团分成两份,擀成长条后卷成毛毛虫🐛状,用刀划纹,抹层水撒些燕麦片和干面粉
- 第5步.
放入烤箱,烤箱低温内发酵40分钟后,发酵至两倍大,然后烤箱190度30分钟,根据自己的烤箱去设定时间
- 第6步.
很好切
- 第7步.
外面脆,焦香,里面很松软
小贴士
烤出来很香,如果时间烤的久会有些硬,但是挺好吃的,对于减脂期间,这个食物已经很好了