低脂快手全麦面包

低脂快手全麦面包

低脂快手全麦面包的食材和调料

全麦面包粉350g
安琪酵母10g
温开220毫升
燕麦适量

低脂快手全麦面包的做法与步骤

  1. 1.

    将面粉和酵母混合,加入温开水,揉成面团

  2. 2.

    加入适量的燕麦或者坚果,蔓越梅干,因为我在减脂期,所以只放了少量的燕麦片,烤出来口感很香

  3. 3.

    揉好后盖上保鲜膜,发酵20分钟

  4. 第4步.

    取出面团揉制面团排气,将面团分成两份,擀成长条后卷成毛毛虫🐛状,用刀划纹,抹层水撒些燕麦片和干面粉

    低脂快手全麦面包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入烤箱,烤箱低温内发酵40分钟后,发酵至两倍大,然后烤箱190度30分钟,根据自己的烤箱去设定时间

    低脂快手全麦面包的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    很好切

    低脂快手全麦面包的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    外面脆,焦香,里面很松软

    低脂快手全麦面包的做法步骤 第7步

小贴士

烤出来很香,如果时间烤的久会有些硬,但是挺好吃的,对于减脂期间,这个食物已经很好了

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