奥利奥咸奶油蛋糕

奥利奥咸奶油蛋糕的做法说明
戚风蛋糕胚方子:
http://www.xiachufang.com/recipe/102143978/
奥利奥咸奶油蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
奥利奥碎用料理机磨粉
- 第2步.
淡奶油中加入糖和盐打发至七分,基本成形不会流动,加入奥利奥粉,打匀,不要打太久。加入奥利奥碎的奶油很容易过度打发。
- 第3步.
6寸戚风片成三片,每片上涂抹奥利奥奶油,掰碎一片奥利奥,嵌入奶油夹层中
- 第4步.
抹面,装饰。装饰用的mini奥利奥
- 第5步.
ps:封面图片八寸蛋糕,片了五层,夹心加裱花奶油共用550g。奥利奥碎40g
- 第6步.
好多妹纸留言问我蛋糕分层,就用这个蛋糕分层器(几块钱)夹在关东光两端,很好用