牛奶布丁
牛奶布丁的做法说明
我做的布丁，应该算奶冻，没有加蛋，也不需要烤箱，简单易操作。宝宝超级爱吃。大约能做5杯100ml的布丁杯。
牛奶布丁的做法与步骤
- 第1步.
吉利丁片泡冷水软化。
- 第2步.
把牛奶，淡奶油，白砂糖倒入奶锅中用中小火加热，并滴入香草精。
- 第3步.
把泡软的吉利丁片拧干一些，倒入奶锅，搅拌匀后关火。
- 第4步.
室温下，不太烫后，倒入布丁杯，放凉后，放入冰箱冷藏。四个小时候就可以拿出来开吃了。我只有三个布丁杯，剩下的倒入了玻璃杯中
小贴士
吉利丁片一定要搅拌匀，否则凝固不了。而且不能省吉利丁片的量。
猜你喜欢的菜谱
牛奶土豆泥【独家-土豆泥君的牛奶浴】牛奶糖的变化——从焦糖酱制成牛奶糖（上村真巳《生牛奶糖与手工糖果》篇一：基本食谱）赤砂糖/黑糖/枫糖生牛奶糖（上村真巳《生牛奶糖与手工糖果》基本食谱篇二）盐味/抹茶生牛奶糖（上村真巳《生牛奶糖与手工糖果》基本食谱篇三）红豆/黑莓/苹果牛奶抹酱（上村真巳《生牛奶糖与手工糖果》牛奶抹酱的8种变化篇一）杏仁果&杏仁香甜酒牛奶抹酱（上村真巳《生牛奶糖与手工糖果》牛奶抹酱的8种变化篇一）脆牛奶 炸牛奶 脆皮牛奶热可可牛奶牛奶 1杯可可粉 2勺蜂蜜 适量做法 ：取三分之一牛奶把可可粉在杯子里化开，把剩下的牛奶烧开浇在杯里，加上适量蜂蜜就OK啦简单清爽的牛奶布丁／抹茶牛奶布丁／可可牛奶布丁
