来自男神姜老刀的耳光炒饭

来自男神姜老刀的耳光炒饭的做法与步骤

1. 1.

   准备工作 基围虾去虾头虾线，虾头留着备用，咸鸭蛋蛋白蛋黄分开碾碎，胡萝卜香肠切丁，鸡蛋打成蛋液

2. 2.

   虾尾盐水煮开，去壳留虾仁，胡萝卜最好也过下开水不然不容易炒熟，鸡蛋煎好备用

3. 3.

   热锅冷油中火放入虾头熬虾油，待锅里油变成金黄色就可以捞出虾头，放入咸蛋黄小火慢炒

4. 4.

   接着倒入米饭翻炒，加入咸蛋白，和煎好的鸡蛋接着翻炒，最后加点料酒

5. 5.

   最后加入胡萝卜火腿肠虾仁炒1分钟就可以出锅啦