看图做菜之:镜面滑蛋

看图做菜之:镜面滑蛋的做法与步骤
- 第1步.
将鸡蛋在温水中侵泡一下,然后搅拌均匀。

- 第2步.
将蛋液过筛。

- 第3步.
准备和蛋液一样多的温水。

- 第4步.
将温水和蛋液搅拌均匀。

- 第5步.
将蛋液盖上保鲜膜。

- 第6步.
放入锅中蒸8分钟,虚火放一下。

- 第7步.
超丝滑的镜面滑蛋。

- 第8步.
放酱油,撒葱花,美哒哒!


将鸡蛋在温水中侵泡一下,然后搅拌均匀。

将蛋液过筛。

准备和蛋液一样多的温水。

将温水和蛋液搅拌均匀。

将蛋液盖上保鲜膜。

放入锅中蒸8分钟,虚火放一下。

超丝滑的镜面滑蛋。

放酱油,撒葱花,美哒哒!
