女巫帽子蛋糕

女巫帽子蛋糕

女巫帽子蛋糕的食材和调料

黑巧克力85g
无盐黄油160g
150g
鸡蛋150g
中筋面粉65g
可可粉10g
泡打粉4g
3g
淡奶油200g
食用色素 桔色牙签一点
奥利奥饼干去夹心6片
好时黑巧克力6颗

女巫帽子蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    先做巧克力纸杯蛋糕。隔水融化的巧克力和黄油倒在盆里,用打蛋器搅拌至完全混合。

  2. 2.

    将糖加入巧克力黄油中,混合至完全融化。

  3. 3.

    加入鸡蛋,盐和过筛后的面部粉、可可粉、泡打粉,搅拌均匀。

  4. 4.

    将面糊装入裱花袋中,挤入纸杯内至七分满。

  5. 5.

    放入预热好的烤箱中,150度烤25-30分钟。

  6. 6.

    淡奶油加糖打发至五分发时,用牙签挑点食用色素加入,继续打发至八分发时,装入裱花袋,用6齿的花嘴从外到里的手法挤在蛋糕体上。

  7. 第7步.

    现在做女巫的帽子。一片奥利奥去掉夹心,中心部位挤一点奶油作为粘合剂,放上一颗好时黑巧克力。

    女巫帽子蛋糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    在蛋糕上盖上帽子,ok了。

    女巫帽子蛋糕的做法步骤 第8步

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