鸡丝蒸猪肚菇

鸡丝蒸猪肚菇的做法与步骤

1. 第1步.

   猪肚菇提前用盐水浸泡一会儿；

   
2. 第2步.

   鸡胸肉放入热水锅中，加入葱结、姜片、料酒煮熟；

   
3. 第3步.

   猪肚菇洗净，用手撕成长条铺放在盘子上；

   
4. 第4步.

   鸡胸肉同样用手撕成肉丝，放在猪肚菇上面；

   
5. 第5步.

   蚝油、生抽、白糖、适量清水调开成味汁，淋在食材上面，上锅蒸10分钟左右，即可！