日式和风香葱海苔鸡胗意粉【翻译自cookpad】
日式和风香葱海苔鸡胗意粉【翻译自cookpad】的做法说明
【翻译自cookpad】★簡単♪砂肝と刻み葱のパスタ★
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日式和风香葱海苔鸡胗意粉【翻译自cookpad】的食材和调料
| 意粉 | 120g-150g |
| 蒜 | 1片 |
| 橄榄油 | 一大勺 |
| 干尖椒 | 1个 |
| 青葱 | 1根 |
| 鸡胗 | 2-3个 |
| 海苔丝 | 适量 |
| #和风调味汁 | |
| ダシダ （韩国酱） | 1/2勺 |
| みりん（味醂、味淋）（米酒） | 1/2勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 水 | 2勺 |
日式和风香葱海苔鸡胗意粉【翻译自cookpad】的做法与步骤
- 1.
切鸡胗及青葱。
- 2.
将调味汁混合微微加热1分钟（似乎是用微波炉）
- 3.
剁姜，干辣椒切成小圈
- 4.
将意粉煮熟，滤过汤
- 第5步.
平底锅中用橄榄油中火微煎蒜末炒出香气，加入鸡胗和辣椒小炒。
- 第6步.
加入意粉及调味料收汁，装盘。
- 第7步.
撒上海苔和青葱，大功告成。
小贴士
步骤6注意控制时间，炒至收汁。
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