土豆香菇烧鸡腿
土豆香菇烧鸡腿的做法说明
美食是生活一本书、让人读不完吃不完、一天一味觉^_^
土豆香菇烧鸡腿的做法与步骤
- 第1步.
材料
- 第2步.
用开水泡发香菇干待用
- 第3步.
土豆去皮洗净切小块用水泡、泡去淀粉待用
- 第4步.
鸡腿切小块、放盐油酱油蚝油拌匀腌一下待用。锅烧干水加入油爆炒鸡腿、炒到八成熟就捞起碗待用。再放油盐爆炒土豆香菇、炒八成熟再加入鸡腿一起炒、加入少许水用盖子盖住沸腾后翻炒均匀即可开吃。
- 第5步.
美味佳肴、香而不腻。
小贴士
土豆用水泡泡可以去淀粉、口感比较脆。喜欢吃粉的口感可以不泡土豆。
