红衫鱼炖番茄土豆

红衫鱼炖番茄土豆的做法与步骤

1. 第1步.

   红衫鱼洗净，双面划刀

   
2. 第2步.

   入油锅双面煎

   
3. 第3步.

   红衫鱼双面煎好，倒入开水，大火烧滚

   
4. 第4步.

   鱼汤大火烧滚后，放入姜片、土豆、番茄，葱段，大火烧开，小火慢炖半个小时

   
5. 第5步.

   半小时后，放盐调味即可