果蔬去皮技巧｜美食台

果蔬去皮技巧｜美食台的做法与步骤

1. 第1步.

   1.剥大蒜皮 蒜瓣用温水浸泡半小时；包裹纱布，反复揉搓；剥去外皮。

   
2. 第2步.

   2.去土豆皮 绕中部一圈，划开外皮；在沸水中煮15分钟；捞出后浸冰水，剥去外皮。

   
3. 第3步.

   3.去西红柿皮 在顶部划一个十字口；在沸水中煮3分钟；捞出后浸冰水，剥去外皮。

   
4. 第4步.

   4.去火龙果皮 切去火龙果两头；对半切开；浅划一刀后，剥去外皮。

   
5. 第5步.

   5.去牛油果皮 沿果核对半分开；用刀刃取出果核；挖出果肉。

   
6. 第6步.

   6.去石榴皮 切开顶部，取出内芯；在外皮均匀切出口子，揉松；用勺背拍出果肉。