红糖蜂蜜大麻花
红糖蜂蜜大麻花的做法与步骤
- 第1步.
面粉内打入鸡蛋
- 第2步.
红糖放温水化开，加入酵母搅拌均匀，水适量就好，面要和的软一些
- 第3步.
把红糖水逐渐倒入面粉内，加入蜂蜜，揉成面团，要软一些，然后醒半个小时左右
- 第4步.
面醒过后，多揉一会儿，或是摔打几次，然后均匀的分成八份，然后逐个的拧麻花
- 第5步.
拧麻花就是揉成长条的面，一手拿一端同时向两个方向拧劲儿，之后两手的面合并，再重复上一步拧就OK了
- 第6步.
锅内放油，炸就好了，一次少放，面一炸就会膨胀
- 第7步.
炸好，我拧的不好看，有几个都开了 但是味道棒棒哒，本人不喜太甜，正正好
