乳酪甜椒面包

乳酪甜椒面包的做法与步骤

1. 1.

   除黄油外所有材料搅拌成团，再加入黄油搅拌至面团扩展。

2. 2.

   一发至面团2倍大，排气，分割面团成3份，醒面15分钟。再次排气，用擀面杖将面团擀扁，依次放上甜椒粒和奶酪丝，将面团收口。放在烤盘上二次发酵。

3. 3.

   待面团发至2倍大，用厨房剪在面团顶上剪出十字开口。预热好的烤箱210度烤12分钟。