咖喱吞拿鱼鸡蛋烙饼
咖喱吞拿鱼鸡蛋烙饼的做法说明
水浸吞拿鱼罐头确实有点腥味，而且肉质又干又柴。后来正确打开方式: 要用油（比如老干妈）炒一下，再要放入去腥味的调料。这次用了咖喱块，烙好香香的~以下是三个饼的量。顺便计算一下热量，一个大约400卡。。。（一般还要忍不住吃别的。。）
咖喱吞拿鱼鸡蛋烙饼的做法与步骤
- 1.
咖喱块放入热锅中，加少许水煮成浓稠状
- 2.
放入吞拿鱼，打散。不断翻炒，过程中加适量的水。一直到creamy的状态。炒完后冷却到室温（不然后面鸡蛋放进去直接熟了！）
- 3.
碗中加入一只鸡蛋，40g面粉，盐，适量水搅拌至无颗粒面糊。
- 4.
再放入1/3的咖喱吞拿鱼肉，搅拌均匀
- 5.
热不粘锅锅（锅内可以放少许油）下面糊，用勺子摊开。直到面糊基本都凝结。翻面再烤一会儿（保证熟就行）
- 第6步.
可以做三个。开吃！如果觉得饼不够味道，可以沾各种酱料。个人觉得那种泰式酸辣酱沾着挺好吃~
