家常的秘密
家常的秘密的做法说明
这是一个我无法忘记的家人叫我的，这里面蕴含着我对她无尽的想念，这道菜虽说很简单，但却很温暖。
家常的秘密的食材和调料
| 三层肉 | 半块 |
| 芥菜 | 5棵 |
家常的秘密的做法与步骤
- 第1步.
先将芥菜洗净，掰成一片一片的
- 第2步.
再芥菜切成一块块的，要大快点，尽量适中
- 第3步.
再把三层肉切片，选三层肉时要选肥肉多点的，后面就不用放肉油提鲜了 （肉油正常城市没能买，只有像我们农村这里才能向杀猪的买，一般肉油比花生油贵）我这个肉是清水煮过一变再切的也可以不用
- 第4步.
把芥菜放入清水中煮 大约需15至20分钟左右（水太多比较难煮沸）
- 第5步.
煮好之后捞起来，放到要再次煮着的锅里，水别倒掉，水里有芥菜的香味。以便后面煮汤。
- 第6步.
把锅里的水放入装有芥菜的锅里，煮沸
- 第7步.
把肉放下去，再煮10分钟
- 第8步.
煮至芥菜的叶子变黄绿时放4勺盐在放味精1勺，之后吃时再煮15分钟几就可吃到美味的芥菜汤了
