韭菜胡萝卜鸡蛋羹

韭菜胡萝卜鸡蛋羹

韭菜胡萝卜鸡蛋羹的食材和调料

胡萝卜小半根
韭菜3根
鸡蛋1个
温水小半碗
虾皮1勺

韭菜胡萝卜鸡蛋羹的做法与步骤

  1. 1.

    将所有材料混合均匀后,放入水开的蒸锅中。

  2. 2.

    放入蛋糊,用盘子或者保鲜膜盖住蛋糊表面,防止进水。开水后蒸12分钟。

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