看图做菜之：萝卜白菜豆渣粑煲

看图做菜之：萝卜白菜豆渣粑煲的做法与步骤

1. 第1步.

   将萝卜白菜和豆渣粑洗净备用，腊肉切成薄片，冰箱里还有几个藕丸子，正好用上了，一锅煮吧。

   
2. 第2步.

   将豆渣粑煎制两面金黄，我用的是不粘锅，不需要很多油，只放一点点就可以了。

   
3. 第3步.

   小火慢煎好的豆渣粑，黄灿灿的。

   
4. 第4步.

   将腊肉倒入锅中，爆出油来，爆香姜蒜，然后加入萝卜，把萝卜烧5到8分钟。（我家比较喜欢吃软一点的萝卜）

   
5. 第5步.

   藕丸子倒入锅中，加冷水，一次加足，大火煮开。

   
6. 第6步.

   煮沸之后改成中小火，然后加入豆渣粑和大白菜，一起煮。

   
7. 第7步.

   倒入锅仔中，继续小火熬煮。

   
8. 第8步.

   起锅前加入两勺黄豆酱和一点点盐胡椒鸡精等调味，撒上小香葱，准备出锅了。

   
9. 第9步.

   热腾腾的萝卜白菜豆渣粑煲新鲜出锅了！