凉拌萝卜丝
凉拌萝卜丝的做法说明
小时候经常吃奶奶做的这道菜，冬天的红皮萝卜甜甜的，水分也多。再配一碗白米稀饭，吃进肚里好温暖。
凉拌萝卜丝的做法与步骤
- 第1步.
萝卜洗净切丝，放适量盐和少量白糖，腌制15分钟左右，挤掉多余水分。
- 第2步.
放两根切好的香菜、芝麻油适量、花椒油适量、陈醋两勺、生抽一勺、油泼辣子适量，撒上熟芝麻，因为腌制的时候已经放盐了，调的时候就不用再放，味道不够再加。
- 第3步.
调好装盘。
小时候经常吃奶奶做的这道菜，冬天的红皮萝卜甜甜的，水分也多。再配一碗白米稀饭，吃进肚里好温暖。
萝卜洗净切丝，放适量盐和少量白糖，腌制15分钟左右，挤掉多余水分。
放两根切好的香菜、芝麻油适量、花椒油适量、陈醋两勺、生抽一勺、油泼辣子适量，撒上熟芝麻，因为腌制的时候已经放盐了，调的时候就不用再放，味道不够再加。
调好装盘。
