焦糖布丁

焦糖布丁的做法与步骤

1. 1.

   细砂糖五十克，加水放入锅中煮，熬成焦糖酱，倒入布丁杯底部

2. 2.

   牛奶中，倒入淡奶油，细砂糖，香草精，鸡蛋液，搅拌

3. 3.

   用过滤网，过筛一次，倒入布丁瓶中

4. 4.

   放入烤盘中烤，烤盘中加入温水，淹过布丁瓶约焦糖步位

5. 5.

   上下火🔥160°，1小时