快手宫保鸡丁
快手宫保鸡丁的做法说明
用冰箱里仅剩的一根黄瓜，袋装玉米粒，鸡胸肉做出啦我只一直想知道的宫保鸡丁。新手小厨娘感觉棒棒的
快手宫保鸡丁的做法与步骤
- 1.
鸡肉解冻切丁，玉米粒用水烫下，黄瓜切片切丁都行，如果有胡萝卜也可以切丁，感觉用水烫下比较好吃。(话说现在超市什么都有的卖，我之前买的速冻蔬菜粒用光了，不然用那个青豆，胡萝卜，玉米的会更好)
- 2.
鸡肉切丁后用料酒和儿童酱油腌一下，这个儿童酱油比较淡，我放了比较多，用其他酱油的自己看。
- 3.
锅里放油，放花椒，花椒快要变色就把它们捞出来，
- 4.
把鸡肉腌制的汤汁倒干净，下锅炒，变色后放韩式辣酱，豆豉，玉米粒，黄瓜。
- 5.
我後來勾了芡，不喜歡的炒到湯汁收了就可以了。
- 6.
韩式辣酱➕豆豉real神奇，我感觉我下次可以尝试鱼香肉丝啦
