秋天啊 | 莳萝南瓜

秋天啊 | 莳萝南瓜

秋天啊 | 莳萝南瓜的做法说明

秋天到啦 吃南瓜的季节有没有🍁🎃🍁🎃
偶然试了一次这个菜谱,好吃的连吃两周都没够
南瓜有自然的香甜软糯,配上莳萝的香气,还有胡萝卜和洋葱作为点睛之笔,真的超!好!吃!
而且南瓜还是一种很好的蔬菜和碳水来源,健康生活走起吧~

ps:冷吃特吃都好吃,看你喜欢哪一种咯

秋天啊 | 莳萝南瓜的食材和调料

南瓜(butternut squash)500g左右
新鲜莳萝(dill)适量
胡萝卜50-100g左右
50-100g左右
黑胡椒,盐适量
橄榄油(可选)适量

秋天啊 | 莳萝南瓜的做法与步骤

  1. 1.

    南瓜切块,胡萝卜切片,洋葱切碎,莳萝切碎备用

  2. 2.

    热锅,放洋葱胡萝卜稍稍煸炒,再放入南瓜和莳萝拌匀,加点水,盖上锅盖中小火焖

  3. 3.

    中途检查下,撒黑胡椒盐。其实不怎么放盐也很好吃了,南瓜毕竟自己的味道很足够。

  4. 4.

    到南瓜软糯,胡萝卜也熟透的时候尝下味道,看自己喜好再加调味料,就可以出锅啦

  5. 5.

    可以放入冰箱当冷菜吃,也可以拿出来热着吃。怎么都好吃

小贴士

可以放入冰箱当冷菜吃,也可以拿出来热着吃。怎么都好吃
莳萝超级推荐要新鲜的!

美食资讯

秋天啊 | 莳萝南瓜相关菜谱大全