火龙果亚麻籽贝果

火龙果亚麻籽贝果

火龙果亚麻籽贝果的食材和调料

高筋面粉220g
黑麦30g
亚麻籽10g
椰子油/色拉油10g
4g
6g
酵母3g
火龙果130g
50g
1000g

火龙果亚麻籽贝果的做法与步骤

  1. 1.

    所有材料放入面包机里,和面功能。或者手揉也行,看个人喜好,不需要揉出膜。

  2. 2.

    揉好的面团均分成5等份,滚圆,盖保鲜膜和湿毛巾醒10分钟

  3. 3.

    整形。这个推荐大家看帅帅的整形视频

  4. 4.

    30度左右发酵30分钟。我会放入烤箱加并放入一碗热水。

  5. 5.

    煮糖水。水开后转小火,放入发酵好的贝果,一面30秒。可撒些芝麻或者燕麦什么的,随个人喜好。

  6. 6.

    210度15分钟,想要颜色美腻的可以盖锡纸。冷却后就可以吃到好吃又好看的贝果了

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