蛋煎速冻水饺

蛋煎速冻水饺的做法与步骤

1. 1.

   小火热锅，不粘锅刷入薄薄一层油

2. 2.

   依次放入速冻水饺，不需要解冻。两面各煎一分钟左右。

3. 3.

   倒入开水至水饺一半，盖上锅盖，小火焖3分钟左右，待水逐渐烧干。同步将鸡蛋打散，调入盐和料酒。

4. 4.

   在锅里水干之前倒入蛋液，摇晃均匀，继续盖上锅盖，小火焖着。

5. 5.

   蛋液凝固时，可以加料啦，葱花，芝麻或奇亚籽或胡椒粉。最后抱蛋饺子蘸醋吃。由于是加水焖熟的，吃的时候小心爆汁哟！