西餐 | 南瓜奶油浓汤【独家】
西餐 | 南瓜奶油浓汤【独家】的做法说明
又到了一年一度吃南瓜的季节，超市里蔬果区到处都飘着南瓜的香味。各种零食和饮品也都出了南瓜限定款~
奶油浓汤，无论是南瓜的、土豆的、玉米的、蘑菇的....，每一款我都是那么喜欢，无比细滑的口感让人一吃难忘。细腻的南瓜浓汤，搭配干香的杏仁、核桃，以及软糯的红枣，各种口感交织在一起，不但味道丰富，营养也更全面。
顺滑的口感，香浓的味道，喝在嘴里，暖在心里~
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西餐 | 南瓜奶油浓汤【独家】的做法与步骤
- 第1步.
所需食材：如右图
- 第2步.
洋葱、胡萝卜分别切成丁，南瓜去籽，切块
- 第3步.
锅中放入黄油融化，下入洋葱末，胡萝卜末，炒出香味，至蔬菜变软
- 第4步.
加水，放入南瓜块，大火烧开后转中火
- 第5步.
在煮南瓜的时候把杏仁、核桃入烤箱烤香，枣切成小块
- 第6步.
等锅里的南瓜汤稍微冷却，倒入料理机里加果仁、枣和牛奶搅拌
- 第7步.
重新倒回锅中，加盐、胡椒粉进行调味
- 第8步.
加淡奶油
- 第9步.
搅拌均匀，小火煮开即可
- 第10步.
【成品展示】
- 第11步.
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小贴士
在加热的过程中要一直不停的搅拌，以免糊锅哦！
