巧克力酱布丁

巧克力酱布丁

巧克力酱布丁的食材和调料

牛奶一盒
鸡蛋两个
四块

巧克力酱布丁的做法与步骤

  1. 1.

    牛奶加入方糖,微波炉1分钟,让糖融化,放置到常温

  2. 2.

    鸡蛋打散,加入牛奶中,充分搅拌均匀,用细筛网过滤两三次,制作成布丁液

  3. 3.

    布丁液静置半个小时,倒入布丁小瓶中,烤盘加水,布丁瓶置水中,165度,40分钟左右,摇晃布丁液完全凝固,成熟

  4. 4.

    因为没有熬制焦糖,所以,趁热放 一块德芙黑巧克力在布丁上面,巧克力酱布丁成功

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