香肠鸡蛋炒面

香肠鸡蛋炒面的做法与步骤

1. 1.

   炒面入开水中煮2至3分钟，捞出备用。如果不是马上吃，那就用食用油拌一下，或者过凉水，以免面条粘黏。

2. 2.

   锅内入油，炒蛋花备用。

3. 3.

   锅内入油，依次放入洋葱，香肠，卷心菜，鸡蛋。用糖，盐，老抽，生抽调味，加入适量开水。然后放入煮好的炒面翻唱片刻，加入蔬菜精。要不停的翻炒，汤汁略微收干即可出锅！