黄焖羊肉萝卜

黄焖羊肉萝卜的做法说明
今天冬至,羊肉性温,最适合这个季节!
黄焖羊肉萝卜的做法与步骤
- 第1步.
新鲜带皮羊肉切块
- 第2步.
准备好朝天椒 大料 姜 蒜 蒜苗 等
- 第3步.
白萝卜去皮切块用高压锅炖软 待用
- 第4步.
油热后放姜蒜辣椒大料爆香 放入羊肉爆炒至5分熟
- 第5步.
加生抽 少量料酒炒至上色后加入300ml水 大火焖20分钟
- 第6步.
焖好的羊肉加入炖好的萝卜,加盐 味精调味。大火煮至收汁,出锅前加入蒜苗即可!
今天冬至,羊肉性温,最适合这个季节!
新鲜带皮羊肉切块
准备好朝天椒 大料 姜 蒜 蒜苗 等
白萝卜去皮切块用高压锅炖软 待用
油热后放姜蒜辣椒大料爆香 放入羊肉爆炒至5分熟
加生抽 少量料酒炒至上色后加入300ml水 大火焖20分钟
焖好的羊肉加入炖好的萝卜,加盐 味精调味。大火煮至收汁,出锅前加入蒜苗即可!