豉汁排骨饭（高压锅版）
豉汁排骨饭（高压锅版）的做法说明
下班回家，买菜做饭，需要速战速决！这样的简单又美味的排骨饭。绝对首选啊！！
豉汁排骨饭（高压锅版）的做法与步骤
- 第1步.
肋排切成小块，洗净。水里焯一下，捞出来，清水洗净，用厨房用纸擦干！备用
- 第2步.
往排骨里加生抽，料酒，白胡椒粉，食盐。香辣豆豉（少量），豆瓣酱，白糖（拍照时漏了）
- 第3步.
拌拌拌，腌制30分钟以上（我腌制了40分钟吧）
- 第4步.
淘米煮饭，用高压锅（排骨酥烂关键），不要用电饭锅！ 水量跟平时煮饭一样
- 第5步.
时间到腌制好的排骨连汤汁一股脑儿倒进去！先用普通30分钟煮饭的程序。好了以后，再摁一次，选择10分钟快煮，确保排骨酥烂。还能有锅巴，超级香！
- 第6步.
撒上葱花，把排骨米饭拌匀！超赞的排骨米饭来啦！开饭啦！！！
小贴士
要用高压锅！！必须！电饭锅的话。可能时间要更长才能酥烂！
