有软又糯的南瓜饼
有软又糯的南瓜饼的做法说明
吃过很多种南瓜饼之后 还是觉得这种最好吃 分享给大家 希望喜欢哈
有软又糯的南瓜饼的做法与步骤
- 1.
南瓜去皮 蒸熟 黑芝麻也要熟的 我是用烤箱烤了十分钟 亲们也可以用炒的或者微波炉转的
- 2.
南瓜趁热的时候拌入糯米粉 适量加一点中筋面粉能让南瓜饼不那么软 容易成型 看着加五分之一左右
- 第3步.
和好的面团加入熟芝麻 再切成大小合适的分量
- 第4步.
滚圆 压扁
- 第5步.
锅中放入适合油炸的油 加热 把南瓜饼放入炸成表面略有变色 饼鼓起
- 第6步.
炸好以后放在碗中
- 第7步.
准备白糖水 我直接用开水化开 我一般放稍两调羹左右白糖 大半碗开水
- 第8步.
再把炸好的南瓜饼重现排到平底锅中 小火加热 并均匀浇上糖水 慢慢烧干 一面微焦翻另一面
- 第9步.
最后会有一点点拉丝的感觉 一定要把水分全部烧完
- 第10步.
完成啦 外面有一层甜甜的 里面QQ的 很好吃
小贴士
最后一步浇糖汁很重要哦 会很好吃
