吃南瓜最强攻略
吃南瓜最强攻略的食材和调料
| 南瓜 | 适量 |
| 红枣 | 适量 |
| 百合 | 适量 |
| 枸杞 | 适量 |
| 小米 | 适量 |
| # | |
| 南瓜 | 250g |
| 枸杞 | 适量 |
| 淀粉 | 40g |
| 糯米粉 | 150g |
| 豆沙 | 适量 |
| # | |
| 南瓜 | 适量 |
| 牛奶 | 适量 |
| 奶油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| # | |
| 南瓜 | 100g |
| 吉利丁粉 | 8g |
| 白砂糖 | |
| 糖桂花 | |
| 水 | 30ml |
吃南瓜最强攻略的做法与步骤
- 第1步.
一、红枣、百合、枸杞泡发。
- 第2步.
小米下锅，煮开后焖10分钟。
- 第3步.
南瓜三分之一处切开，挖掉籽。
- 第4步.
放入小米、红枣、百合、枸杞。
- 第5步.
加盖，大火蒸25分钟。
- 第6步.
完成。
- 第7步.
二、250克南瓜蒸熟，捣成泥。
- 第8步.
加入糯米粉150克，淀粉40克，和成面团。
- 第9步.
取一小团按成饼，放入豆沙，包裹。
- 第10步.
用牙签划出花纹，点缀枸杞。
- 第11步.
大火蒸10分钟。完成。
- 第12步.
三、南瓜去蒂，顶部划十字，微波炉高火10分钟。
- 第13步.
南瓜切开，挖出瓜肉，捣成泥。
- 第14步.
加入牛奶、奶油、盐、黑胡椒，搅拌均匀。
- 第15步.
微波炉高火2分钟。完成。
- 第16步.
四、南瓜去籽，去皮。
- 第17步.
装入可加热保鲜袋，微波炉高火8分钟。
- 第18步.
吉利丁粉8克，开水15毫升，搅拌溶化。
- 第19步.
100克南瓜放入料理机，清水15克，白砂糖适量，吉利丁溶液，搅打。
- 第20步.
倒入模具，冰箱冷藏4小时，浇上糖桂花。完成。
