四连发煎馒头片
四连发煎馒头片的做法说明
自从我有了四连发，每天都在琢磨圆圆的食材。这次想到的是:山东呛面馒头！
四连发煎馒头片的做法与步骤
- 第1步.
我在淘宝上买的山东呛面馒头。家里很少吃白面的面食，所以自己做不划算，不如买几个浅尝而止。
- 第2步.
横截面切馒头，切薄一点比较好煎。
- 第3步.
鸡蛋打散成鸡蛋液，放一点盐。
- 第4步.
点火，刷油在锅的四个孔，中小火， 我今天用的是猪油哈，哈哈
- 第5步.
馒头片泡在鸡蛋液里，晃动器皿，让馒头表面也浇上鸡蛋液。用筷子翻面两面都沾上鸡蛋液。
- 第6步.
把馒头片放进四连发孔里。合上上盖。中小火2-3分钟就可煎黄一面，给锅整个翻身，就是在煎另外一面。 不太会做饭的，对火候不放心，可以多次打开盖子用筷子提起面饼看看焦黄程度，别烧焦了。
- 第7步.
简单好做，很好吃哦~
