热油小火下鱼，两面煎一下，注意时间少点鱼嫩些。
加阿拉老酒或料酒，美味鲜酱油，加入姜片，适量水。加盖中小火烧至鱼入味。
喜欢甜的加些糖，汤汁处铺上年糕片。待收汁后撒葱花出锅即可。
汤稍微多些，年糕更好吃。
萝卜烧鲳鱼 | 爸爸厨房 VOL . 59--鲳鱼、萝卜、香菜、枸杞火锅年糕也能做韩式辣炒年糕无敌美味【韩式辣年糕】~附有年糕和辣酱的做法哦自制年糕（香葱年糕）酱油年糕——最朴素年糕吃法最好吃的炒年糕—培根橄榄菜炒年糕青菜年糕（菜拗年糕）“海苔年糕”消耗过年大量的年糕鲳鱼年糕
