MEYER唤醒美味-彩绘松饼

MEYER唤醒美味-彩绘松饼的做法说明

准备一口受热均匀的不粘锅，一袋松饼粉，一起来做个主题下午茶吧~

MEYER唤醒美味-彩绘松饼的食材和调料

鸡蛋	1只
牛奶	100ml
松饼预拌粉	1包/150g
裱花袋	1只
小号花嘴	1个

MEYER唤醒美味-彩绘松饼的做法与步骤

第1步.
料理盆里加入鸡蛋和牛奶，用手抽搅拌均匀。
第2步.
松饼粉倒入鸡蛋牛奶液里，搅拌至无干粉。
第3步.
把花嘴装入裱花袋里。（花嘴选择洞最小的，否则流速过快就无法彩绘了。没有的话也可以直接裱花袋上剪一个小口子。一定要小！）
第4步.
用裱花袋把面糊挤到不粘锅上，画出草莓的轮廓造型。
第5步.
一定要选受热均匀的不粘锅。然后开小火，让轮廓和深色部分先上色。
第6步.
轮廓变成金黄色后，离火，放湿抹布上降温。把面糊填充到整个图形上。尽量不要大面积倒入，而是顺着之前的轮廓填充，这样才不容易有气泡。MEYER美亚锅子不用担心绘画速度影响上色均匀。（后面会证明这一点。）
第7步.
继续中小火加热。
第8步.
出现小孔时，用硅胶铲检查上色情况。(我用的是耐热的饼干铲。)
第9步.
基本上小孔破掉后，上色就差不多了。
第10步.
10. 轻松翻面~连草莓柄也长得牢牢滴~ ^ ^Y不粘力表现100分
第11步.
好了，接下来是自high时间~ 一块蛋糕
第12步.
一杯咖灰
第13步.
来个河景。。。
第14步.
一朵发
第15步.
这是个view的草莓下午茶
第16步.
16. 嗯？VIEW呢？闹……在这里┐（─__─）┌ 是的……太得瑟以至于烧过头了。然而，我好像发现了件不得了的事情！烧过头也不会焦！！上色依旧匀匀哒！(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥｀)