芝士蛋奶焗水饺
芝士蛋奶焗水饺的做法说明
又一年秋冬之交，又一年立冬
“交子之时，记得吃饺子！”
今年，来点不一样的——
你想过把饺子放进烤箱后的模样吗？
当同样的平民价和猪肉白菜馅
遇上浓浓奶香的芝士焗……
西式大餐，就这样走起吧！
芝士蛋奶焗水饺的做法与步骤
- 第1步.
处理配菜 西兰花、小番茄切成小块，洋葱切成碎末。
- 第2步.
制蛋奶液 取出水饺解冻，同时将鸡蛋和洋葱倒入容器中，并加入一大勺蛋黄酱、适量盐，均匀打散后加些牛奶稀释，再搅拌均匀后备用。
- 第3步.
摆放水饺 将煮好的水饺捞出平铺放入碗内，尽量让饺子排列的紧凑。将切好的小番茄和西兰花摆放在饺子的空隙处。
- 第4步.
加入蛋奶 将打好的鸡蛋混合液，倒入盛好饺子和蔬菜的碗里，尽量让每个饺子都沾上尽量多的蛋液，然后撒上马苏里拉芝士碎。
- 第5步.
入箱烘烤 将烤箱调到上下火200度，预热10分钟后烤20分钟，至表面呈现金黄色即可。
- 第6步.
扑鼻的蛋奶芝士焗水饺就可以出炉了。
- 第7步.
好美味呀~
- 第8步.
用她就可以做出如此美味的料理啦！
