【山姆厨房】柠檬香草烤金目鲷

【山姆厨房】柠檬香草烤金目鲷的做法与步骤

1. 第1步.

   准备制作食材，金目鲷我选用的是山姆厨房的冻生金目鲷。

   
2. 第2步.

   准备其他材料，金目鲷去鳞，处理干净。番茄对半切开，洋葱切块，柠檬和大蒜切片。

   
3. 第3步.

   金目鲷用厨房纸抹干，在其表面和鱼肚内抹少许海盐，柠檬片，蒜片，迷迭香和香叶塞进鱼肚，剩余摆在鱼身表面，撒上黑胡椒，淋上橄榄油。

   
4. 第4步.

   平底锅加热，倒少许油，将小番茄，洋葱块和剩余的大蒜放入平锅内炒出香味。

   
5. 第5步.

   将炒好的配菜摆放在油纸上，再放上腌制过的金目鲷，包裹好后放入烤盘。

   
6. 第6步.

   烤箱预热180度，上下火，中层，28分钟左右。