蔓越莓牛轧糖(棉花糖版)

蔓越莓牛轧糖(棉花糖版)

蔓越莓牛轧糖(棉花糖版)的做法说明

操作简单,佳节必备!
真的好吃不上火🔥,就是会上瘾😁

蔓越莓牛轧糖(棉花糖版)的食材和调料

动物无盐黄油100克
棉花300~320克
奶粉200克
花生200克
蔓越莓干100克

蔓越莓牛轧糖(棉花糖版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    先准备好原材料,生花生仁用烤箱150度上下火,烘烤15分钟左右,烤出香味放凉后去皮待用。 1:不粘锅里放入黄油,用小火融化; 2:把准备好的棉花糖放进去,继续小火炒制融化,千万不要大火,以免糊底 3:炒好的棉花糖放进奶粉,搅拌均匀 4:大号的硅胶垫铺在案板上,把去皮花生仁和蔓越莓倒在硅胶垫上(可以提前准备好) 5:把炒好的棉花糖全部倒在硅胶垫上,趁热戴着硅胶手套揉匀整形(手套一般烘焙店都有卖的) 6:放凉后就可以切成小块享用了,还可以包装起来送人,嘻嘻,小伙伴们还在等什么😊

    蔓越莓牛轧糖(棉花糖版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    真的好吃不上火,就是会上瘾😁

    蔓越莓牛轧糖(棉花糖版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    包装起来更漂亮哦!

    蔓越莓牛轧糖(棉花糖版)的做法步骤 第3步

小贴士

牛轧糖操作必备不粘锅,其他锅具不行,切记!

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