腊肠炒饭（白胡椒版）

腊肠炒饭（白胡椒版）的做法与步骤

1. 1.

   腊肠，蘑菇切丁。鸡蛋打散。葱蒜切片

2. 2.

   热锅，倒油后下蒜爆香（葱不要先下，容易糊）

3. 3.

   加鸡蛋，凝固后加腊肠和蘑菇，杂蔬粒。最后加米饭。（如果喜欢蛋附在米饭和菜上也可以后加蛋） （这里先加蔬菜后加米饭是因为我用的是冷冻的，炉子也不是很给力，加进去会让锅降温。如果是现切丁的新鲜蔬菜就随意了）

4. 4.

   依照口味加鸡粉盐和白胡椒。喜欢白胡椒特殊的辛香气味在炒饭里可以多加点。