农家小炒肉，5分钟快手菜--威厨艺

农家小炒肉，5分钟快手菜--威厨艺

农家小炒肉，5分钟快手菜--威厨艺的做法说明

小炒肉是一道很出名的湘菜，此菜肉质细嫩，麻辣鲜香，滑嫩适口。农家小炒肉更是别有一番风味，大家不妨做来尝一尝哦！健康美味在厨房，微信关注“威厨房”，教你轻松烹饪健康家常大餐！

农家小炒肉，5分钟快手菜--威厨艺的食材和调料

猪肉	500克
青椒	100克
红椒	100克
姜片	适量
蒜末	适量
酱油	少许
盐	少许

农家小炒肉，5分钟快手菜--威厨艺的做法与步骤

第1步.
准备食材：猪肉洗净切小块，青红椒、蒜切小段，姜切成片
第2步.
热锅中倒入姜、蒜，煸炒出香味
第3步.
倒入猪肉、青红椒一并煸炒
第4步.
调入酱油翻炒入味
第5步.
猪肉熟透时，调入少许盐
第6步.
翻炒均匀即可出锅
第7步.
香喷热辣
第8步.
趁热更有味
第9步.
超级下饭的哦

小贴士

小炒肉炒的时间不用过久，炒至肉刚熟透即可出锅，更加鲜嫩有嚼劲哦

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