奶油南瓜汤 Kürbissuppe
奶油南瓜汤 Kürbissuppe的做法说明
某人难得下厨做一次最拿手的南瓜汤，味道超棒，赶紧记下来～
奶油南瓜汤 Kürbissuppe的食材和调料
| 1颗小南瓜 Hokkaido | |
| 1瓣蒜瓣 | |
| 1颗红洋葱Schalotte | |
| 5颗圣女果（小番茄）Cocktail Tomaten | |
| 2根小胡萝卜 | |
| 2根香肠 | |
| 一小攝四川椒盐 | |
| Caynne红辣椒粉 | |
| Paprika辣椒粉 | |
| 高汤粉（牛肉汤、鸡汤） | |
| 3勺油 | |
| 1升水 |
奶油南瓜汤 Kürbissuppe的做法与步骤
- 1.
洋葱、番茄、南瓜、大蒜、香肠、胡萝卜切小块/丁；
- 2.
油锅内加入香肠煎熟后拿出，加入洋葱、大蒜炒香，再加入胡萝卜、番茄继续炒约3分钟； 加入南瓜，稍微搅拌，加入1升水，高火煮沸后继续煮5分钟； 转小火，用搅拌器将汤料打成泥，继续搅拌约5分钟；
- 3.
加入香肠、调味、如果汤不够粘稠可加入淀粉，装盘； 最后加入一小勺奶油奶酪，让汤更香浓； 可以加几瓣欧芹点缀； Done！
