红豆肉松酥

红豆肉松酥的做法说明
周末做点小点心…家人都喜欢吃😊心情不错
开心的吃货😄啦…啦…啦!
红豆肉松酥的做法与步骤
- 第1步.
红豆沙包肉松,揉圆 先把制作油皮的料 ,全部混合,面团揉匀,放一边醒发😊(待用) 把油酥的料~混合揉匀(待用)
- 第2步.
油皮,油酥,平均分成同等份。 用油皮包油酥 馅料包好后放一边(待用)
- 第3步.
已完成👇油皮包油酥…
- 第4步.
取一个面团(步骤3)擀开,从下往上卷
- 第5步.
卷好的样子,取一条,再重复擀开~从下往上卷
- 第6步.
把卷好的面,两头对折,揉成面团,擀面皮~包馅料
- 第7步.
包好后,收口在下面放好😊备好鸡蛋液…
- 第8步.
刷上鸡蛋液…芝麻… 放入烤箱…温度根据自己烤箱定 我用的是180℃,30分钟
- 第9步.
酥酥皮儿😍出炉啦😄
- 第10步.
这回用的色拉油,一口下去酥的掉渣,效果也不错喔。用猪油🐷味道和起酥效果会更好😜 红豆沙是用高压锅闷的,用料理机再打一下会更细腻(我喜欢吃有点豆粒的)根据自己口味加糖,我加了点蜂蜜。肉松是现成的。